2022-07

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グルメ

きまぐれクックで見た岩手県三陸の牛乳瓶ウニを取り寄せて食べる

きまぐれクックさんという有名なYoutuberをしばしば見ているのですが、先日にその中で1年の間で決まった時期にしか食べれない生うにを使った丼を食べる動画を見ていました。 動画で絶賛されていたウニは、漁獲されたばかりのキタムラサキウニを牛乳...
グルメ

熊肉を食べに東京都中央区のジビエ料理店へ行く「あまからくまから」

いきなりですが、つい最近ゴールデンカムイの漫画をまとめ読みをした影響でジビエを食べたくなったため、ジビエ料理店に行ってクマ肉やアナグマ肉を食べてきました。 私は今回初めて熊肉を食べてみましたので食レポを含めて、クマ肉を含めて様々なジビエ料理...
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